🥚🍳双蛋蒸细米粉，美味简单，让你回味无穷！
双蛋蒸细米粉,这道美食不仅简单易做，而且美味可口，简直是早餐的完美选择！下面，就让我来为大家分享一下如何蒸出好吃又美味的双蛋蒸细米粉吧！🌟
🍳【食材准备】
- 细米粉：适量
- 鸡蛋：2个
- 青菜：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 将细米粉放入碗中,加入适量的温水，浸泡20分钟，使米粉充分吸水变软。
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀，备用。
- 青菜洗净切碎,葱花切成小段。
- 将泡软的细米粉捞出,放入蒸锅中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
- 将搅拌好的细米粉铺在蒸盘上,用筷子轻轻压平。
- 在细米粉上均匀地铺上切碎的青菜和葱花。
- 倒入调好的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋液均匀地分布在细米粉上。
- 将蒸锅中的水烧开,放入铺好食材的蒸盘，大火蒸约10分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘，撒上适量的葱花和香菜，淋上少许食用油，即可享用美味的双蛋蒸细米粉啦！🍲
🍳【小贴士】
- 细米粉浸泡时间不宜过长,以免变烂。
- 鸡蛋液倒入细米粉时,要轻轻搅拌，以免破坏米粉的形状。
- 蒸制时间根据米粉的多少和火候调整,以防止米粉过烂或未熟。
双蛋蒸细米粉,简单易做，美味可口，早餐来一碗，元气满满！快动手试试吧！🎉🎉🎉
