宿舍蒸汤包做法大全🍲🍲
在宿舍里,偶尔来一顿美味的汤包，不仅能满足味蕾，还能温暖人心，就给大家带来宿舍蒸汤包的做法大全，让你的宿舍生活更加丰富多彩！🌈
🍲【材料准备】
- 面粉 500克
- 温水 250毫升
- 酵母 5克
- 猪肉馅 300克
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 香菜 适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 酵母温水化开，静置5分钟。2️⃣ 将面粉放入盆中，倒入酵母水，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至两倍大。3️⃣ 发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成小剂子，擀成圆皮。4️⃣ 猪肉馅中加入鸡蛋、姜末、葱花、盐、料酒、酱油、香油，搅拌均匀。5️⃣ 取一张面皮，包入适量的肉馅，捏紧封口，制成汤包生坯。6️⃣ 锅中加水烧开，放入汤包生坯，大火蒸约10分钟。7️⃣ 蒸好的汤包撒上香菜，即可食用。
🍲【小贴士】
- 面团发酵时间根据温度而定,夏天一般1小时左右，冬天可能需要2-3小时。
- 汤包包馅时,尽量让肉馅分布均匀，封口要捏紧，防止汤汁流出。
- 蒸汤包时,水开后放入生坯，避免冷水下锅，以免影响口感。
宿舍里的汤包制作简单,美味可口，快来试试这份宿舍蒸汤包做法大全吧！🎉🎉
