家常酱蒸鸡蛋的正确做法🍳
家常酱蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，我就为大家详细介绍一下家常酱蒸鸡蛋的正确做法👩🍳。
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 酱油 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 香油 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。2️⃣ 在蒸锅里加入适量的水，放入蒸架，将鸡蛋液倒入蒸碗中。3️⃣ 将蒸锅烧开后，放入蒸碗，蒸8-10分钟，具体时间根据鸡蛋的大小和火力进行调整。4️⃣ 蒸鸡蛋熟透后，取出蒸碗，撒上葱花、蒜末，淋上适量的酱油和香油。5️⃣ 再次将蒸锅烧开水，放入蒸碗，蒸2-3分钟，让酱汁渗透到鸡蛋中。
🍳【小贴士】1️⃣ 鸡蛋打散后，不要过度搅拌，以免产生气泡，影响口感。2️⃣ 蒸鸡蛋时，火力不宜过大，以免蒸煮时间过短，鸡蛋不熟。3️⃣ 酱料可以根据个人口味进行调整，喜欢辣的可以加入适量的辣椒酱。
家常酱蒸鸡蛋简单易学,口感鲜美，营养丰富，快来试试吧！🎉🎉🎉
