榆树花怎么蒸馒头好吃🍯
馒头作为我国的传统面食，深受人们的喜爱，而榆树花馒头，更是独具特色，既营养又美味，榆树花怎么蒸馒头好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下制作方法。
🌸准备材料：
榆树花：适量2.面粉：适量3.酵母：适量4.温水：适量5.白糖：适量（可选）6.红枣、枸杞等配料（可选）
🌸制作步骤：
将榆树花用清水冲洗干净，浸泡30分钟，去除杂质。2.将浸泡好的榆树花沥干水分，放入搅拌机中，加入适量的温水，搅拌成榆树花汁。3.将面粉放入盆中，倒入榆树花汁，加入酵母和白糖（如果喜欢甜味的话），揉成光滑的面团。4.将面团盖上湿布，放在温暖处发酵至体积膨胀两倍大。5.将发酵好的面团取出，再次揉搓至表面光滑。6.将面团分成若干小剂子，每个剂子搓成圆形。7.将搓好的馒头生坯放入蒸锅中，盖好锅盖，再次发酵15分钟。8.大火将水烧开，转中小火蒸15分钟，关火后不要立即开盖，等5分钟后再开盖,以免馒头塌陷。
🌸小贴士：
榆树花汁不宜过多，以免影响馒头的口感。2.发酵时间根据季节和温度的不同，可适当调整。3.蒸馒头时，注意火候,以免烧焦。
制作榆树花馒头，不仅味道鲜美，而且营养价值高，榆树花含有丰富的维生素和矿物质，具有清热解毒、润肺止咳的功效，快来试试这道美味的榆树花馒头吧！🍲🍯
