🍮【保鲜膜蒸粘糕】怎么蒸好吃？秘诀大公开！
粘糕，又称年糕，是我国传统美食之一，它软糯香甜，口感细腻，深受大家喜爱，就教大家如何用保鲜膜蒸出好吃的粘糕！🎉
🌟【材料准备】
- 粘糕粉（糯米粉）：适量
- 红糖：适量
- 清水：适量
- 保鲜膜：一张
🌟【制作步骤】
- 将粘糕粉倒入盆中，加入适量的清水，边倒边搅拌,直至无颗粒状。
- 加入红糖，继续搅拌均匀,使红糖完全溶解。
- 取一张保鲜膜，平铺在蒸盘上,将调好的粘糕液倒入保鲜膜上。
- 将保鲜膜四周折叠，封好粘糕液,使其形成一个封闭的空间。
- 开火，将蒸锅中的水烧开，放入粘糕,大火蒸约15分钟。
- 蒸好后，取出粘糕，撕去保鲜膜,即可享用。
🌟【小贴士】
- 水开后再放粘糕,避免粘糕在蒸制过程中变形。
- 蒸制时间根据粘糕的厚度和火力大小调整,以粘糕熟透为准。
- 保鲜膜的使用可以防止粘糕粘在蒸盘上,使蒸出的粘糕更加光滑。
- 蒸好的粘糕可搭配红豆沙、芝麻等馅料,口感更佳。
🍮【用保鲜膜蒸粘糕，简单易学，口感细腻，是家中必备的美食，赶快动手试试吧！👩🍳🍮
希望这篇文章能帮助大家蒸出美味的粘糕，祝大家蒸粘糕愉快！🎉🎉🎉
