🍳 蒸鸡蛋虾鸡精，简单美味，让你一尝难忘！
在忙碌的生活中,一道简单又美味的蒸菜总能让人瞬间感受到家的温暖，就让我来为大家分享一道既营养又美味的蒸鸡蛋虾鸡精的做法，保证让你一尝难忘！🌟
🥚 蒸鸡蛋虾鸡精，顾名思义，就是将鸡蛋和虾与鸡精完美结合，蒸制而成，这道菜不仅简单易做，而且口感鲜美，营养丰富，是家常菜中的佳品。
🌿 【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 新鲜虾 200克
- 鸡精 1勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🍳 【制作步骤】
- 首先将虾去壳去肠线,清洗干净，用盐腌制10分钟，使其入味。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精，用筷子打散成蛋液。
- 在蒸盘上刷一层食用油,防止鸡蛋粘连。
- 将腌制好的虾放在蒸盘上,再倒入蛋液，轻轻摇晃蒸盘，使蛋液均匀地覆盖在虾上。
- 预热蒸锅,水开后将蒸盘放入，中火蒸约8-10分钟，直到鸡蛋凝固。
- 蒸好的鸡蛋虾鸡精撒上葱花,增加香气。
🍲 【小贴士】
- 虾可以提前用料酒、姜片腌制，去腥增香。
- 鸡蛋打散时,尽量用筷子顺着一个方向搅拌，这样蛋液会更加细腻。
- 蒸制时间根据鸡蛋的多少和火力大小适当调整。
🎉 一道美味的蒸鸡蛋虾鸡精就完成了！金黄的蛋液包裹着鲜嫩的虾仁，搭配上香喷喷的葱花，色香味俱佳，这道菜不仅适合早餐，也可以作为家常便饭中的一道佳肴，快快动手尝试一下吧，保证让你和家人都赞不绝口！👍👩🍳👨🍳
在忙碌的生活中,偶尔给自己和家人做一顿美味的蒸菜，不仅能提升幸福感，还能让身体更加健康，蒸鸡蛋虾鸡精，简单又营养，快来试试吧！🥳🍳
