🌿苜蓿蒸着吃,营养美味两不误！
苜蓿，这种常见的草本植物，不仅营养价值高，而且做法多样，就让我们一起来探索一下，苜蓿怎么蒸着吃呢？😊
苜蓿蒸着吃，不仅保留了苜蓿的原汁原味，还能最大程度地保留其营养成分，下面,就为大家详细介绍苜蓿蒸着吃的做法。
🌱【材料准备】
- 新鲜苜蓿 200克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒸锅 1个
🌱【制作步骤】
- 将新鲜苜蓿洗净，去除杂质和黄叶，然后用清水浸泡20分钟,使其更加脆嫩。
- 将浸泡好的苜蓿捞出，沥干水分，放入盘中，撒上适量的盐，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 取一个蒸锅，放入足够的水,将腌制好的苜蓿平铺在蒸盘上。
- 开大火，将水煮沸后，转小火，将苜蓿放入蒸锅中，蒸制5-8分钟,直到苜蓿变得鲜绿且熟透。
- 关火，取出蒸好的苜蓿，淋上适量的食用油,拌匀即可食用。
🌱【小贴士】
- 蒸苜蓿的时间不宜过长,以免失去其口感和营养。
- 调味料可以根据个人口味进行调整，如加入蒜末、酱油等。
🌿苜蓿蒸着吃，不仅简单易做，而且营养丰富，是一道家常美味，蒸苜蓿口感脆嫩，营养丰富，非常适合搭配米饭或者作为一道下酒菜，快快动手尝试一下，让你的餐桌变得更加美味健康吧！🍽️🥢
