🍼白酒高粱蒸制秘籍，美味可口,你get了吗？
😋大家好，今天我要给大家分享的是一款非常美味、独具特色的美食——白酒高粱。🍻
🍼我们要准备好所需食材：新鲜高粱、清水、白酒、生姜、大葱、食盐等，就让我们一起动手,制作这道美味的白酒高粱吧！
1️⃣清洗高粱：将新鲜高粱清洗干净，浸泡在清水中2小时左右,使其充分吸水。
2️⃣蒸制高粱：将浸泡好的高粱铺在蒸笼上，放入蒸锅中，大火蒸制30分钟，蒸至高粱熟透,用筷子可以轻松扎透即可。
3️⃣调味：将蒸好的高粱取出，放入大碗中，加入适量食盐、白酒、生姜和大葱，搅拌均匀,让调料充分渗透到高粱中。
4️⃣再次蒸制：将调味好的高粱重新放入蒸锅中，继续蒸制10分钟，这样可以使高粱更加入味,口感更加鲜美。
5️⃣出锅装盘：蒸制完成后，将白酒高粱盛出，装盘即可。😋
🍻白酒高粱这样做出来的口感鲜嫩、味道香浓，既有高粱的醇香，又有白酒的醇厚。🍻
🎉注意事项：
浸泡高粱的时间不宜过长,以免影响口感。
调味时,可根据个人口味适量增减食盐和白酒的用量。
蒸制过程中，注意火候,以免高粱烧焦。
🍼通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味的白酒高粱了，快来试试吧，保证让你大呼过瘾！🎉
