蒜头蒸丝瓜海鲜的做法🍅🦐
丝瓜,被誉为“夏季瓜果之王”，因其口感鲜嫩、营养丰富而深受人们喜爱，搭配海鲜，更是美味可口，就为大家分享一道蒜头蒸丝瓜海鲜的做法，简单易学，让你在家也能轻松享受到这道美味的佳肴！
🍅【食材准备】
- 丝瓜1根
- 海鲜（如虾、蟹、贝类等）适量
- 蒜头3瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 香葱适量
🍅【制作步骤】
- 丝瓜洗净,去皮，切成片状，放入盘中备用。
- 海鲜洗净,去壳去肠线，切成小块，放入丝瓜盘中。
- 蒜头剥皮,切成蒜末，备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末，炒香。
- 将炒香的蒜末均匀撒在丝瓜和海鲜上。
- 加入适量的盐,拌匀。
- 将装有丝瓜和海鲜的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右，至海鲜熟透。
- 蒸好后,撒上香葱，即可出锅。
🍅【小贴士】
- 丝瓜切片时,可斜着切，这样丝瓜片更加美观。
- 蒸海鲜时,火候不宜太大，以免海鲜过于熟烂。
- 蒜末的用量可根据个人口味调整。
蒜头蒸丝瓜海鲜,色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合夏季食用，还能为家人带来满满的幸福感，赶快动手试试吧！🎉🍽️
