🍃蒸桂花鱼的做法，只需几分钟，美味又健康！🍤
桂花鱼，又称桂花鲈鱼，肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上的佳肴，就为大家分享一道简单美味的蒸桂花鱼的做法，只需几分钟，即可享受美食带来的快乐！🥰
🌟食材准备：
- 桂花鱼一条（约500克）
- 生姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蒸鱼豉油适量
- 蒜末适量
- 花椒粉适量
- 桂花适量
🌟制作步骤：
- 将桂花鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
- 在鱼身上划几刀,便于入味。
- 生姜切片，葱切段,备用。
- 将盐、料酒均匀涂抹在鱼身上,腌制10分钟。
- 锅中加水烧开，放入腌制好的桂花鱼,大火蒸5分钟。
- 蒸鱼的同时，准备调料：将葱段、姜片、蒜末、花椒粉、桂花放入碗中，加入适量酱油和蒸鱼豉油,搅拌均匀。
- 鱼蒸好后，取出,将调料均匀涂抹在鱼身上。
- 再次放入蒸锅中,蒸2分钟即可。
🌟小贴士：
- 蒸鱼时，注意火候,以免鱼皮破裂。
- 调料可以根据个人口味适量调整。
- 蒸鱼时，可以加入一些香菜、红椒等蔬菜,增加美观和口感。
🍃蒸桂花鱼的做法简单易学，只需几分钟，即可享受美味佳肴，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道健康美味的家常菜，赶快动手试试吧！👩🍳🍴
