🍗🌶️ 潮汕豆酱蒸鸡肉,香气扑鼻,美味可口!
潮汕豆酱蒸鸡肉是一道极具地方特色的美食,以其独特的风味和简单的做法,深受人们喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下潮汕豆酱蒸鸡肉的做法吧!🎉
🍳【准备材料】
- 鸡肉:500克
- 潮汕豆酱:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 香葱:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 胡椒粉:适量
🍳【制作步骤】
- 鸡肉洗净,切成小块,放入碗中,加入适量的盐、料酒、胡椒粉,拌匀腌制10分钟。
- 生姜、大蒜、香葱分别切成末。
- 将腌制好的鸡肉放入盘中,加入适量的潮汕豆酱、生姜末、大蒜末,拌匀。
- 蒸锅加水烧开,将装有鸡肉的盘子放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
- 蒸好后,撒上香葱末,即可上桌享用。
🍳【小贴士】
- 肉块要切得均匀,这样蒸出来的鸡肉才会更加入味。
- 豆酱的用量可根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 蒸鸡肉时,火候不宜太大,以免鸡肉变老。
潮汕豆酱蒸鸡肉是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,快动手试试吧,让家人和朋友一起品尝这道美味的潮汕佳肴!🥳🌶️🍗



