🍳 蒸天麻蒸乳鸽的做法大全 🍤
天麻蒸乳鸽是一道色香味俱佳的传统名菜，不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值，下面，就为大家详细介绍一下蒸天麻蒸乳鸽的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🔍 材料准备：
- 乳鸽 1只（约500克）
- 天麻 10克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟 做法步骤：
准备食材：将乳鸽宰杀后清洗干净，切成块状；天麻洗净备用。
腌制乳鸽：将乳鸽块放入碗中，加入姜片、葱段、盐、鸡精和少许食用油,拌匀腌制10分钟。
蒸制天麻：将天麻放入蒸锅中，隔水蒸约20分钟,至天麻变软。
摆盘：将蒸好的天麻放在盘子的底部,然后将腌制好的乳鸽块放在天麻上面。
蒸乳鸽：将摆好盘的乳鸽放入蒸锅中，大火蒸约30分钟,至乳鸽熟透。
出锅：将蒸好的乳鸽取出,撒上葱花点缀。
调味：根据个人口味，可以适量加入少许生抽、老抽调色调味。
🍲 小贴士：
- 购买天麻时，选择质地坚实、无虫蛀、无霉变的为佳。
- 蒸制过程中，注意火候,以免乳鸽过熟变老。
- 天麻具有补脑安神的作用,适合脑力劳动者食用。
🎉 成品展示：
一道色香味俱全的蒸天麻蒸乳鸽就完成了！🎉 这道菜不仅美味，还具有很高的药用价值，非常适合家人朋友聚餐时享用，快动手试试吧，保证让你爱不释口！🍽️🍖🍃
