🍗鸡肝蒸儿童吃，美味又营养！
鸡肝,作为一种富含营养的食材，深受许多家长喜爱，蒸鸡肝不仅保留了鸡肝的原汁原味，而且做法简单，适合儿童食用，如何将鸡肝蒸得既美味又营养呢？下面，就让我为大家揭晓这个秘密吧！🔑
我们要准备好以下材料：新鲜鸡肝、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、白糖、胡椒粉、淀粉。
将鸡肝洗净,切成薄片，放入碗中，加入少许料酒、生抽、盐、白糖、胡椒粉和淀粉，拌匀腌制10分钟。
在蒸盘上铺上一层姜片和葱段,然后将腌制好的鸡肝片铺在上面。
开大火,将蒸锅中的水烧开后，放入蒸盘，中火蒸约10分钟。
蒸至鸡肝片熟透,撒上少许葱花即可。
🎉小贴士：
蒸鸡肝时,可以选择用料酒、生抽、盐、白糖和胡椒粉等调料，这样能更好地保留鸡肝的原味，同时增加风味。
鸡肝片要切得薄一些,这样蒸的时间会缩短，口感也会更加嫩滑。
蒸鸡肝时,可以在蒸盘上铺上一层姜片和葱段，这样能去除鸡肝的腥味，增加香气。
蒸鸡肝的时间不宜过长,以免鸡肝变得过于干硬。
蒸鸡肝是一道简单又美味的家常菜,非常适合儿童食用，鸡肝富含蛋白质、维生素A、铁、锌等营养元素，对儿童的成长发育大有裨益，让我们一起动手，为孩子们准备一道营养丰富的美味佳肴吧！🍲👪
