🐔🐟🌿 虫草花加鱼蒸鸡,美味与健康兼得！
在追求美食的同时，我们也越来越注重健康饮食，就为大家介绍一道集美味与营养于一身的佳肴——虫草花加鱼蒸鸡。🍲🍃
我们来了解一下这道菜的主角们，虫草花，又称冬虫夏草花，是一种珍贵的滋补药材，具有补肾壮阳、滋阴润肺的功效。🌼🌿 鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素，具有补气养血、润肤美容的作用。🐟🍗 而鸡肉则被誉为“人间第一味”，具有温中益气、补精填髓的功效。🍗🌟
将这三种食材搭配在一起，可谓是营养互补、相得益彰，虫草花加鱼蒸鸡可以吃吗？🤔🤔
当然可以！这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，下面,就为大家详细介绍这道菜的制作方法：
【材料】
- 鸡肉500克
- 鱼肉300克
- 虫草花20克
- 姜片、葱段适量
- 食用油、盐、胡椒粉适量
【制作步骤】
- 将鸡肉和鱼肉分别洗净,切成块状。
- 虫草花用清水冲洗干净,浸泡10分钟。
- 锅中加水煮沸，放入姜片和葱段,将鸡肉和鱼肉焯水去腥。
- 焯水后的鸡肉和鱼肉捞出,放入盘中。
- 将虫草花均匀地撒在鸡肉和鱼肉上。
- 在锅中加入适量食用油，烧热后,将热油均匀地浇在虫草花上。
- 加入适量的盐和胡椒粉调味。
- 将蒸锅中的水煮沸，放入装有食材的盘子,大火蒸20分钟即可。
【温馨提示】
- 虫草花性温,体质偏热的人应适量食用。
- 蒸制过程中，注意火候,以免烧焦。
虫草花加鱼蒸鸡，是一道集美味与健康于一体的佳肴，在享受美食的同时，还能滋补身体，何乐而不为呢？🎉🎉 快来尝试一下吧！🍲🌿🐔🐟
