🍂秋刀鱼蒸豆豉，美味又简单，让你在家也能享受日式风味🍣
秋风起,秋刀鱼肥，在这个丰收的季节，让我们一起动手制作一道美味的秋刀鱼蒸豆豉，享受日式风味，让味蕾在家的温暖中绽放！
🐟食材准备：
- 秋刀鱼2条（约500克）
- 豆豉适量
- 姜片、葱段适量
- 酱油、料酒、糖、盐、食用油适量
🍲制作步骤：
1️⃣ 秋刀鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。
2️⃣ 在秋刀鱼身上划几刀，便于入味，将豆豉、姜片、葱段放入碗中，加入酱油、料酒、糖、盐，搅拌均匀，制成调味汁。
3️⃣ 将调味汁均匀涂抹在秋刀鱼身上，腌制10分钟。
4️⃣ 将腌制好的秋刀鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
5️⃣ 蒸好的秋刀鱼取出，撒上少许葱段，淋上热油即可。
🍽️小贴士：
- 秋刀鱼蒸制时间不宜过长,以免鱼肉变老。
- 豆豉的量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加辣椒。
- 蒸鱼时,可以在锅中加入少许水，防止鱼皮粘锅。
🌟美味分享：
秋刀鱼蒸豆豉,鱼肉鲜嫩，豆豉香浓，口感丰富，搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是人间美味！在家也能轻松制作，快快动手试试吧！🎉
🍂在这个收获的季节，让我们一起享受这份来自大自然的馈赠，感受家的温馨与美好！🏠🍽️
