🍽️ 辅食玉米浆蒸糕,美味又营养,这样做超好吃!
🌽 玉米浆蒸糕,是一款非常适合宝宝和老人食用的辅食,它不仅口感细腻,而且富含玉米的营养成分,蒸制过程中更是保留了食物的原汁原味,就让我来为大家分享如何制作一款美味又好吃的辅食玉米浆蒸糕吧!
🍳 准备材料:
- 玉米浆 100ml
- 中筋面粉 100g
- 鸡蛋 1个
- 白糖 10g(可根据个人口味调整)
- 泡打粉 1g
- 食用油 适量
🌟 制作步骤:
1️⃣玉米浆与面粉混合:将玉米浆倒入一个大碗中,然后加入中筋面粉,用筷子搅拌均匀,形成细腻的面糊。
2️⃣加入鸡蛋和白糖:打入一个鸡蛋,加入10g白糖,继续搅拌均匀,直到面糊呈现出顺滑的状态。
3️⃣加入泡打粉:在面糊中加入1g泡打粉,轻轻拌匀,确保泡打粉完全溶解。
4️⃣蒸制:准备一个蒸锅,将面糊倒入提前抹了油的蒸盘中,放入蒸锅中,大火烧开水后,转中小火蒸约15-20分钟,具体时间根据蒸锅的火力调整。
5️⃣出锅:蒸好后,取出蒸糕,稍微放凉后即可切块食用。
🍽️ 小贴士:
- 玉米浆的选择:建议选择新鲜玉米制成的玉米浆,这样蒸出的糕点更加美味。
- 面糊的稠度:面糊不宜过稠,否则蒸出的糕点口感会偏硬,如果面糊太稠,可以适当加入一些水调整。
- 蒸制时间:蒸制时间根据蒸锅的火力而定,注意观察,以免蒸糊。
🎉 一款美味的辅食玉米浆蒸糕就完成了!不仅适合宝宝作为辅食,老人和成人也可以享用,蒸糕软糯香甜,营养丰富,快动手试试吧!🥰🌽🍽️



