🍤太白蒸竹节虾——鲜美可口的家常美味🍲
太白蒸竹节虾,一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅口感鲜美，而且制作简单，是家庭聚餐或节日宴席上的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的太白蒸竹节虾。
🌿【准备食材】
- 竹节虾若干
- 姜片几片
- 葱一根
- 香菜适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
🍳【制作步骤】1️⃣清洗虾身：将竹节虾清洗干净，去掉虾线，确保虾肉新鲜。2️⃣腌制虾肉：在虾肉上撒上适量的盐和白胡椒粉，轻轻揉搓，让调料充分渗透到虾肉中。3️⃣摆盘：将腌制好的虾肉整齐地摆放在盘中，撒上姜片和葱段，增加香味。4️⃣蒸制：将摆好盘的虾放入蒸锅中，大火蒸约5-8分钟，具体时间根据虾的大小调整。5️⃣出锅：虾蒸熟后，撒上香菜点缀，然后取出，倒掉盘中的水分。6️⃣调味：将适量的蒸鱼豉油均匀地淋在虾上，激发出虾肉的鲜美。
🍲【小贴士】
- 虾的大小要均匀,这样蒸出来的虾才会熟透。
- 蒸虾时,火候不宜太大，以免虾肉变老。
- 调味时,可根据个人口味适量增减盐和白胡椒粉的用量。
🎉【成品展示】蒸好的太白蒸竹节虾，色泽鲜亮，虾肉紧实，口感弹牙，香气扑鼻，每一口都是满满的鲜美，让人回味无穷。
太白蒸竹节虾不仅是一道美味的家常菜,更是家庭聚餐时的亮点，学会这道菜，让您的餐桌更加丰富多彩，快来动手试试吧！👩🍳🍤🍲
