🍳用炒勺蒸鸡蛋,简单美味,让你一口接一口!
鸡蛋,是我们日常生活中最常见的食材之一,它富含蛋白质、维生素和矿物质,营养价值极高,而用炒勺蒸鸡蛋,更是简单易学,美味可口,就让我来为大家分享如何用炒勺蒸鸡蛋,让你一口接一口,回味无穷!
🌟准备工作:
- 鸡蛋:3-4个
- 盐:适量
- 清水:适量
- 炒勺:一个
🌟制作步骤:
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。
- 在炒勺中加入适量的清水,放入蒸架,将火调至中小火。
- 待水烧开后,将搅拌好的鸡蛋液倒入炒勺中,用铲子轻轻推动,使鸡蛋液均匀铺满炒勺底部。
- 待鸡蛋液底部凝固后,用铲子轻轻翻面,让另一面也凝固。
- 翻面后,继续蒸煮2-3分钟,直到鸡蛋熟透。
- 将蒸好的鸡蛋从炒勺中取出,切成小块,即可享用。
🌟小贴士:
- 鸡蛋打入碗中后,加入适量的盐,可以使鸡蛋更加鲜嫩可口。
- 在蒸鸡蛋的过程中,注意火候,避免鸡蛋烧焦。
- 可以根据个人口味,在蒸好的鸡蛋上撒上葱花、香菜等调料,增加口感。
用炒勺蒸鸡蛋,简单易学,美味可口,无论是早餐、午餐还是晚餐,都是一道不错的选择,赶快动手试试吧,让你的味蕾尽情享受这份美味吧!🍳🍳🍳


