🍲 蒸冬瓜丸子正宗做法，家常美味轻松享！
在炎炎夏日,一碗清清爽爽的蒸冬瓜丸子绝对是餐桌上的佳品，冬瓜丸子不仅口感细腻，而且营养丰富，做法简单，是家庭餐桌上的一道美味佳肴，就让我来为大家分享蒸冬瓜丸子的正宗做法，让你轻松在家享受这道家常美食！
🌿 准备材料：
- 冬瓜 500克
- 猪肉馅 300克
- 鸡蛋 1个
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
- 面粉 适量
🌟 制作步骤：
将冬瓜去皮去籽,切成小块，放入蒸锅中蒸熟，取出备用，蒸熟后的冬瓜捣成泥状，备用。
将猪肉馅放入碗中,加入姜末、葱花、盐、鸡精，搅拌均匀。
在肉馅中加入鸡蛋,继续搅拌均匀，加入适量的面粉，继续搅拌均匀，直到肉馅变得粘稠，不易散开。
取一小块冬瓜泥,放入肉馅中，揉成小丸子。
将做好的冬瓜丸子放入蒸盘中,摆成圆形。
锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
等丸子蒸熟后,取出，撒上葱花和少许盐，淋上少许食用油，即可享用。
🍲 小贴士：
- 肉馅中加入鸡蛋可以使丸子更加鲜嫩多汁。
- 冬瓜泥要捣得细腻,这样蒸出来的丸子才会更加滑嫩。
- 蒸制时间根据丸子的大小和火力调整,以蒸熟为宜。
🌈 蒸冬瓜丸子是一道简单又美味的家常菜，不仅适合夏天食用，也适合全家人共享，学会了这道菜的做法，你就可以在家庭聚餐或者朋友聚会中展示你的厨艺啦！快动手试试吧，相信你一定会做出美味的蒸冬瓜丸子！🥰
