🐟鱼尾巴蒸剁椒，美味可口的家常菜🍲
鱼尾巴蒸剁椒是一道简单易做、美味可口的家常菜，这道菜不仅保留了鱼尾巴的鲜美，还融入了剁椒的独特风味，让人回味无穷，如何蒸出一道美味的鱼尾巴蒸剁椒呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌟准备食材：
- 鱼尾巴：1条（约300克）
- 剁椒：适量
- 大蒜：几瓣
- 生姜：一小块
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 鸡精：少许
🌟制作步骤：
- 鱼尾巴清洗干净,用刀在鱼尾巴上划几道口子，以便入味。
- 大蒜、生姜、葱分别切成末。
- 将剁椒、蒜末、姜末、盐、鸡精放入碗中，搅拌均匀，制成剁椒酱。
- 将鱼尾巴放入盘中,将调好的剁椒酱均匀地涂抹在鱼尾巴上。
- 将鱼尾巴放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
- 蒸至鱼尾巴熟透,撒上葱花，淋上少许食用油即可。
🌟小贴士：
- 蒸鱼尾巴时,可以在鱼尾巴上划几道口子，这样可以让调料更好地渗透到鱼肉中，使鱼肉更加入味。
- 蒸鱼尾巴的时间不宜过长,以免鱼肉变得过于干燥，影响口感。
- 调制剁椒酱时,可以根据个人口味适量添加盐和鸡精，使味道更加鲜美。
鱼尾巴蒸剁椒是一道简单易做、美味可口的家常菜，只需准备好食材，按照步骤操作，就能轻松制作出美味的鱼尾巴蒸剁椒，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟🍲🐟
