青椒蒸火腿家常做法🍅🥐
火腿与青椒的组合，是家常菜中的一道美味佳肴，青椒的鲜嫩与火腿的香浓相互交融，既保留了食材的原汁原味，又增添了独特的风味，下面，就让我为大家分享这道青椒蒸火腿的家常做法，让您的餐桌也多一份温馨与美味吧！👩🍳
【材料准备】
- 青椒 2-3个
- 火腿 2片
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 少许
- 盐 适量
- 白胡椒粉 少许
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
【制作步骤】
- 青椒洗净，切成条状；火腿切成与青椒相仿的条状。🥕🍖
- 将青椒条和火腿条放入盘中，撒上蒜末。🧄
- 加入生抽、老抽、盐和白胡椒粉，拌匀，让青椒和火腿充分吸收调味料。🍲
- 将拌匀的青椒火腿条放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟，蒸的时间根据青椒的厚薄和火腿的量来调整。🍲
- 蒸至青椒变软，火腿熟透，即可取出。🍅
- 另起锅，加入少量食用油，放入蒸好的青椒火腿条，快速翻炒。🍳
- 撒入适量水淀粉勾芡，使青椒火腿条更加鲜嫩可口。🍲
- 出锅前，可根据个人口味撒上葱花点缀。🌿
【小贴士】
- 青椒和火腿的搭配，可以根据个人喜好调整，比如加入其他蔬菜如胡萝卜、洋葱等。
- 蒸制时间不宜过长，以免青椒过于软烂,影响口感。
- 翻炒时火不宜太大,以免糊锅。
青椒蒸火腿是一道简单易学的家常菜，不仅美味，而且营养丰富，快动手试试吧，为您的家人带来一份美味的佳肴！🥰🍽️
