龙虾脑蒸粉丝,一道集海鲜与清淡于一体的美食，不仅美味，而且营养，下面就来教大家如何蒸出好吃又诱人的龙虾脑蒸粉丝吧！🍤🍲
准备好以下食材：
- 龙虾脑 1个
- 粉丝 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 香菜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
步骤如下：
准备龙虾脑：将龙虾脑清洗干净，去掉杂质，备用。🐚
浸泡粉丝：将粉丝放入温水中浸泡30分钟，使其充分吸水变软。🍜
葱姜蒜香菜处理：将葱、姜、蒜分别切成末，香菜切成小段。🌿
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，加热至油温5成热时，放入葱姜蒜末炒香。🍳
加入龙虾脑：将龙虾脑放入锅中，翻炒至表面微黄，加入适量的盐和鸡精调味。🍤
蒸粉丝：将泡软的粉丝平铺在盘子中，将炒好的龙虾脑放在粉丝上，撒上香菜段。
蒸制：将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直到粉丝熟透，龙虾脑熟透。🍲
出锅：蒸好后，取出盘子，撒上适量的酱油增色，即可上桌享用。🍽️
小贴士：
- 龙虾脑要选择新鲜的,否则会影响口感。
- 蒸制时间根据粉丝的软硬程度调整,软的粉丝蒸的时间可以短一些。
- 调味品可以根据个人口味适量添加。
龙虾脑蒸粉丝,简单易做，口感鲜美，是一道不可多得的佳肴，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🥳🍽️
