🍤虾皮蒸青豆做法大全🌿，简单美味,家常必备！
虾皮蒸青豆，一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且制作起来非常方便，下面，就让我为大家带来虾皮蒸青豆的做法大全,让你轻松在家就能享受到这道美味的佳肴！
🌿【材料准备】
- 青豆 200克
- 虾皮 1小把
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 青豆洗净，沥干水分，备用。2️⃣ 虾皮用清水冲洗干净，沥干水分。3️⃣ 锅中倒入适量食用油，加热至5成热，放入姜末和蒜末炒香。4️⃣ 将青豆放入锅中翻炒，炒至青豆表面微黄。5️⃣ 加入虾皮，继续翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。7️⃣ 将炒好的青豆和虾皮盛出，放入蒸锅中。8️⃣ 大火蒸约5分钟,即可出锅。
🌿【小贴士】
- 青豆可以选择新鲜的，也可以选择冷冻的,冷冻的青豆需要提前解冻。
- 虾皮不要炒太久,以免失去鲜味。
- 蒸青豆时，可以加入少许水,防止青豆蒸干。
🍤虾皮蒸青豆不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其是老人和小孩,是一道不可多得的佳肴。
赶快动手尝试一下这道虾皮蒸青豆吧！相信你一定会爱上它的美味！🥳🥳🥳
