🍁板栗瓜蒸江米,美味佳肴,轻松上手!
板栗瓜蒸江米是一道简单易学、美味可口的传统家常菜。🍁板栗瓜富含多种营养成分,与江米搭配,既美味又养生,下面,就让我为大家详细介绍一下如何制作这道佳肴吧!👩🍳
🍁食材准备:
- 板栗瓜1个
- 江米200克
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 红糖适量
- 水适量
🍁制作步骤:
- 板栗瓜洗净,去皮去籽,切成薄片,备用。🍁
- 江米用清水浸泡30分钟,捞出沥干水分。🍁
- 红枣洗净,去核,切成小块;枸杞用清水泡发。🍁
- 将泡好的江米、红枣和枸杞放入蒸碗中,加入适量红糖,搅拌均匀。🍁
- 将切好的板栗瓜片平铺在江米上,加入适量水。🍁
- 把蒸碗放入蒸锅中,大火蒸约40分钟,至江米熟透即可。🍁
🍁小贴士:
- 选择新鲜的板栗瓜,口感更佳。🍁
- 江米提前浸泡,更容易煮熟。🍁
- 蒸制过程中,注意控制火候,以免过度蒸煮。🍁
- 可根据个人口味,适量调整红糖的用量。🍁
🍁板栗瓜蒸江米是一道营养丰富、口感软糯的佳肴。🍁蒸好的江米香软可口,板栗瓜的香甜与江米的软糯相互融合,让人回味无穷,这道菜适合全家人一起享用,既美味又健康,快快动手试试吧!👩🍳🍁



