🍖 蒸猪肝最好吃的做法,让你回味无穷！
猪肝，作为一道美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美，就让我来为大家分享蒸猪肝最好吃的做法,让你在家也能轻松做出美味的猪肝佳肴！
🍖 准备材料：
- 猪肝 500克
- 生姜 适量
- 蒜瓣 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
🍖 制作步骤：
将猪肝清洗干净，切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、料酒、老抽，搅拌均匀,腌制10分钟。
生姜、蒜瓣切成末，青红椒切成丝,备用。
将腌制好的猪肝片放入蒸锅中，大火蒸约8分钟,至猪肝熟透。
在蒸猪肝的同时，热锅凉油，放入生姜末、蒜末爆香。
加入青红椒丝,快速翻炒均匀。
将炒好的青红椒丝铺在蒸好的猪肝上。
撒上适量的盐、酱油、白胡椒粉,搅拌均匀。
再次将猪肝放入蒸锅中，蒸约2分钟,让调料充分渗透到猪肝中。
将蒸好的猪肝取出，撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🍖 小贴士：
- 腌制猪肝时,加入料酒可以去腥增香。
- 蒸猪肝的时间不宜过长,以免猪肝变硬。
- 青红椒的加入,既美观又增加了菜肴的口感。
🎉 这样一道美味可口的蒸猪肝就完成了！快快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍲🥢🍃
