🍗 蒸鸡腿卷，美味又简单的家常菜做法 🍳
鸡腿肉,肉质鲜嫩，营养丰富，是很多人餐桌上的常客，就教大家如何制作一道简单又美味的蒸鸡腿卷！🌟
🍗食材准备：
- 鸡腿肉 2个
- 生姜 1小块
- 大葱 1根
- 蒜瓣 2瓣
- 酱油 2大勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 食用油 1大勺
- 盐 适量
- 芝麻 适量（可选）
🍳制作步骤：
准备鸡腿：将鸡腿肉清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在鸡腿肉上划几刀，方便入味。
腌制鸡腿：将生姜片、大葱段、蒜瓣切成末，与酱油、料酒、白糖、盐和食用油混合，调成腌料，将鸡腿肉放入腌料中，充分++，让腌料均匀覆盖在鸡腿肉上，腌制30分钟以上，让肉质更加入味。
准备蒸笼：在蒸笼底部铺上一层锡纸，防止鸡腿肉粘底。
卷制鸡腿：将腌制好的鸡腿肉平铺在案板上，用刀背轻轻拍松，使其更加松软，将鸡腿肉卷起，用牙签固定，形成卷状。
蒸制鸡腿卷：将卷好的鸡腿卷放在蒸笼中，大火蒸约20分钟，蒸至鸡腿卷熟透，肉质变得鲜嫩。
出锅装盘：将蒸好的鸡腿卷取出，去掉牙签，切成小段，摆放在盘中，撒上一些芝麻作为装饰，增加风味。
🌟小贴士：
- 腌制时间可以根据个人口味调整,时间越长，味道越浓郁。
- 蒸制时间根据鸡腿肉的大小和厚度调整,确保鸡腿肉熟透。
- 如果喜欢辣味,可以在腌料中加入适量的辣椒粉。
一道美味的蒸鸡腿卷就这样完成了！🎉 不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，快动手试试吧，让你的家人和朋友都大饱口福！🍽️🥳
