香辣虾家常做法🍤，无需蒸制，美味又简单！🎉
香辣虾是一道色香味俱佳的家常菜，它的独特之处在于无需蒸制，保留了虾的原汁原味，同时加入了香辣的调味，让人回味无穷，下面，就让我来为大家分享这道香辣虾的家常做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 新鲜虾500克
- 干辣椒适量
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 青红椒适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 食用油适量
【制作步骤】
- 将新鲜虾去头去壳，留下虾尾，从背部剪开，去除虾线，洗净备用。🦐
- 干辣椒剪成小段，青红椒切成小块，葱姜蒜切末备用。🌶️🥒🌿
- 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥
- 加入干辣椒段，翻炒至辣椒微微变焦。🌶️
- 放入处理好的虾，快速翻炒均匀。🦐
- 加入生抽、老抽、料酒和白糖，继续翻炒均匀。🍽️
- 加入适量的盐，根据个人口味调整。🧂
- 最后加入青红椒块，翻炒均匀至虾熟透。🥒
- 出锅前撒上葱花，增香提味。🌿
- 一盘美味的香辣虾就完成了！🎉
【小贴士】
- 虾要新鲜,否则口感不佳。
- 翻炒虾时火候要大,以免虾肉变老。
- 加入辣椒的量可以根据个人口味调整。
香辣虾家常做法简单易学，不仅美味，而且营养丰富，赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的香辣虾！🍤🌶️🎉
