🍠红薯蒸糯米丸子，简单美味，快来看看做法吧！
红薯蒸糯米丸子,是一道简单又美味的家常菜，口感软糯，香甜可口，非常适合家人聚餐或者节日宴客，下面，就让我为大家详细介绍一下红薯蒸糯米丸子的做法吧！👇
🍠【食材准备】
- 红薯 2个
- 糯米 100克
- 红糖 适量
- 白糖 适量
- 芝麻 适量
- 玉米油 适量
🍠【制作步骤】
将红薯洗净去皮,切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后，取出红薯，用勺子压成泥状，备用。
将糯米提前浸泡2小时,捞出沥干水分，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后，取出糯米，用勺子压成泥状，备用。
将红薯泥和糯米泥放入一个大碗中,加入适量的红糖和白糖，搅拌均匀。
取适量红薯糯米泥,揉成小球状，放在盘中备用。
热锅凉油,放入适量芝麻，小火炒香，取出备用。
将红薯糯米丸子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸熟后,取出红薯糯米丸子，撒上炒香的芝麻即可。
🍠【小贴士】
- 红薯和糯米的比例可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以适当增加糖的量。
- 蒸红薯糯米丸子时,可以用牙签扎一下，如果牙签上没有粘上糯米泥，说明已经蒸熟了。
- 炒芝麻时,要注意火候，以免烧焦。
🍠【红薯蒸糯米丸子是一道简单又美味的家常菜，制作过程简单，营养丰富，是一道非常适合家人聚餐或者节日宴客的菜品，赶快动手试试吧！🎉🍠
