粉条蒸包子的做法大全🍲
包子,作为我国传统的面食之一,以其皮薄馅嫩、味道鲜美而深受人们喜爱,而粉条蒸包子,更是将两种美味巧妙结合,既保留了包子的口感,又增添了粉条的滑嫩,下面,就为大家带来粉条蒸包子的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!🎉
🌟材料准备:
- 面粉:适量
- 粉条:适量
- 猪肉馅:适量
- 香菜:适量
- 生姜:适量
- 大葱:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 鸡精:适量
🌟制作步骤:
面团制作:将面粉放入盆中,加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。
馅料准备:将猪肉馅放入碗中,加入切好的香菜、生姜末、酱油、香油、盐、胡椒粉、鸡精等调料,搅拌均匀。
粉条处理:将粉条放入开水中煮熟,捞出后用冷水冲洗,沥干水分备用。
包包子:将醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆皮,取一个圆皮,放入适量的馅料,再将粉条放在馅料上,捏紧包子边缘,使包子成型。
蒸包子:将包好的包子放入蒸锅中,大火烧开水后,转中小火蒸约15分钟,待包子熟透即可。
🌟小贴士:
- 面团醒发时间不宜过长,以免影响口感。
- 馅料可以根据个人口味进行调整,如加入虾仁、木耳等。
- 蒸包子时,水开后转中小火,以免包子塌陷。
粉条蒸包子,既简单又美味,快快动手试试吧!相信你一定能做出色香味俱全的粉条蒸包子,与家人朋友共享这美好的时光!🍲🥰


