🍲 家常蒸肠粉，简单易学,只需几分钟！
肠粉，作为广东地区的一种传统小吃，以其独特的口感和丰富的营养深受大众喜爱，就为大家分享一道家常蒸肠粉的做法，简单易学，只需几分钟,让你在家也能品尝到美味的肠粉！
🔥【所需材料】
- 米浆：大米500克，清水适量
- 肠粉皮：适量
- 肉末：适量
- 青菜：适量
- 豆腐：适量
- 葱花：适量
- 酱油、盐、鸡精：适量
🌟【制作步骤】
- 制作米浆：将大米洗净，用清水浸泡4小时，然后放入搅拌机中，加入适量水,搅拌成细腻的米浆。
- 准备馅料：将肉末加入少许酱油、盐、鸡精调味，搅拌均匀；青菜洗净切碎；豆腐切成小块。
- 蒸制肠粉皮：将肠粉皮平铺在蒸盘上，倒入适量米浆，铺平，撒上葱花、肉末、青菜和豆腐。
- 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约3-5分钟,直至肠粉皮透明且馅料熟透。
- 出锅：将蒸好的肠粉取出，切成条状,即可享用。
🕒【注意事项】
- 米浆的浓度不宜过稠,否则蒸出的肠粉口感不佳。
- 肠粉皮不宜太厚,否则不易熟透。
- 蒸制时间根据肠粉皮的厚度和火力大小调整。
🍲 家常蒸肠粉，简单易学，只需几分钟，你还在等什么呢？快动手试试吧！😋🍲
