🍲【家常美食】蒸碗蒸白菜，这样做才美味！
😋大家好，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸碗蒸白菜！🥬蒸菜是我国传统的烹饪方式，不仅保留了食材的原汁原味，还能让营养更易吸收，下面，就让我来教大家如何制作这道美味的蒸碗蒸白菜吧！🌿
🍽️【食材准备】
- 白菜：1颗
- 猪肉：适量
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍲【制作步骤】
- 将白菜洗净,切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。🥬
- 猪肉切成薄片,加入少许盐、酱油、食用油，腌制10分钟。🍖
- 葱、姜、蒜切成末，备用。🌱
- 取一个蒸碗,将白菜铺在碗底，然后将腌制好的猪肉片放在白菜上面。🍲
- 在猪肉片上撒上葱、姜、蒜末，再倒入适量的酱油和鸡精。🌶️
- 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸15分钟。🍲
- 蒸好后,取出蒸碗，撒上葱花，即可享用。🌿
🌟【小贴士】
- 白菜焯水的时间不宜过长,以免营养流失。🥬
- 肉片腌制时,可以加入一些料酒，去腥增香。🍺
- 蒸菜时,火候要适中，以免蒸不熟或蒸烂。🔥
😋这道蒸碗蒸白菜简单易学，口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧！相信你们一定会喜欢的！🌟🎉
