🍗🍝鸡肉腐竹蒸制秘籍，美味佳肴轻松上桌！
在日常生活中,鸡肉和腐竹都是我们餐桌上常见的食材，这两者搭配在一起，不仅营养均衡，而且口感鲜美，就让我来为大家分享一道简单易学的鸡肉腐竹蒸制秘籍，让你的餐桌瞬间升级，美味佳肴轻松上桌！
🌟食材准备：
- 鸡肉 300克
- 腐竹 100克
- 姜蒜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
将鸡肉切成薄片,加入少许料酒、酱油、胡椒粉和少量食用油，拌匀腌制10分钟。
腐竹提前用温水泡发,泡至软硬适中，捞出沥干水分。
将腌制好的鸡肉片平铺在盘中,将泡软的腐竹均匀地铺在鸡肉上。
在鸡肉和腐竹上撒上适量的姜蒜末和葱花。
预热蒸锅,水开后将装有鸡肉和腐竹的盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
蒸至鸡肉熟透,腐竹吸收了鸡肉的鲜美汁液，即可出锅。
🌟小贴士：
- 腐竹不宜泡得时间过长,以免变软失去口感。
- 腌制鸡肉时,可以根据个人口味调整酱油和料酒的比例。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免鸡肉过于干燥。
🍽️美味呈现：
经过简单的蒸制,鸡肉腐竹变得鲜嫩可口，鸡肉的鲜美与腐竹的柔韧完美结合，每一口都是满满的幸福感，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的佳肴，快来尝试一下这道鸡肉腐竹蒸制秘籍，让你的餐桌焕然一新吧！🎉🍲
