🍲 用蒸箱蒸菜糕的做法 🍲
🍲 菜糕，是一种美味又营养的传统食品，其口感鲜美，营养丰富，深受人们喜爱，用蒸箱蒸菜糕的做法简单易学,下面我将为大家详细介绍一下。
🌟 准备食材：
- 中筋面粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 青菜 适量
- 胡萝卜 适量
- 豆腐 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
- 青菜、胡萝卜洗净，切成碎末；豆腐切成小块备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入中筋面粉，用筷子搅拌均匀,形成细腻的面糊。
- 在面糊中加入切好的青菜、胡萝卜、豆腐，以及适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
- 在蒸箱内放入蒸盘，倒入调好的面糊,撒上葱花。
- 开启蒸箱,大火蒸约15分钟。
- 菜糕熟透后，取出，稍微晾凉,切成小块即可。
🌟 注意事项：
- 面糊不宜太稀,否则蒸出来的菜糕不够劲道。
- 菜糕蒸制过程中，火候不宜过大,以免蒸糊。
- 菜糕晾凉后,口感更佳。
🍲 这样，一道美味的菜糕就完成了！不仅营养丰富，而且简单易学，快来试试吧！🍲🎉
