🍲 蒸箱蒸包公鱼,美味家常菜轻松上桌！
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸箱蒸包公鱼，包公鱼以其鲜美的肉质和丰富的营养，成为了餐桌上的一道佳肴，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！🍳
🎯 【食材准备】
- 包公鱼一条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蒸鱼豉油适量
- 香菜适量（可选）
🌟 【制作步骤】1️⃣ 将包公鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，然后在鱼身两侧划几刀，以便入味。2️⃣ 将处理好的包公鱼放入盘中，撒上适量的盐和鸡精，再放上姜片和葱段，腌制10分钟。3️⃣ 预热蒸箱，将腌制好的包公鱼放入蒸箱中，大火蒸制8-10分钟，具体时间根据鱼的大小和厚度调整。4️⃣ 蒸鱼的同时，可以将香菜洗净切碎，备用。5️⃣ 鱼蒸好后，取出盘子，倒掉盘中的水分，撒上切碎的香菜。6️⃣ 将蒸鱼豉油均匀地淋在鱼身上,即可上桌享用。
🍽️ 【小贴士】
- 蒸鱼时，鱼身划刀可以让鱼肉更加入味,也能使鱼肉在蒸制过程中更好地保持嫩滑。
- 蒸鱼的时间不宜过长，以免鱼肉变老,影响口感。
- 蒸鱼时，可以在鱼身下面垫上葱段或姜片，有助于防粘,同时增加鱼的香气。
🎉 【美味分享】蒸箱蒸包公鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是夏日里一道清爽的佳肴，蒸鱼时，还可以根据个人口味，加入蒜末、红椒等配料，让这道菜更加丰富多彩，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸包公鱼！🥳
📢 小伙伴们，蒸箱蒸包公鱼的做法你学会了吗？不妨在评论区分享你的烹饪心得，或者晒出你的作品哦！让我们一起享受美食带来的快乐吧！🍽️🥳
