🥟不用面粉的蒸包子新做法,美味又健康!
包子,作为中国传统的面食之一,深受人们喜爱,传统的包子制作过程中,面粉是必不可少的原料,我要为大家分享一种不用面粉的蒸包子新做法,让你在享受美味的同时,还能保持健康哦!🌟
🍳【材料准备】
- 500克糯米粉
- 适量猪肉馅
- 适量香菇、胡萝卜、青豆等蔬菜
- 盐、生抽、料酒、姜末、胡椒粉等调料
- 蒸笼、蒸锅
🍲【制作步骤】
- 糯米粉和面:将糯米粉倒入盆中,加入适量的水,揉成面团,面团要软硬适中,便于包制。
- 馅料准备:将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、姜末、胡椒粉等调料,搅拌均匀,蔬菜洗净后切成小丁,加入馅料中,拌匀即可。
- 包制包子:将面团搓成长条,分割成小剂子,然后擀成圆片,将馅料包入面皮中,捏紧封口。
- 蒸制:将包好的包子放入蒸笼中,水开后蒸15-20分钟,具体时间根据包子大小和火力调整。
🌈【小贴士】
- 糯米粉和水的比例可以根据个人喜好调整,喜欢软糯口感可以多加一些水。
- 馅料可以根据个人口味添加,这里推荐使用猪肉馅和蔬菜,营养丰富。
- 蒸包子时,火候不宜过大,以免包子表面糊掉。
🎉【不用面粉的蒸包子,不仅口感独特,而且健康美味,这款新做法简单易学,适合忙碌的上班族和喜欢尝试新口味的家庭,快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🥳
📢温馨提示:分享给你的亲朋好友,一起享受美食带来的快乐吧!👭👬👨👩



