菊苣草，又称菊苣菜，是一种营养价值丰富的野菜，菊苣草不仅可以生吃，还可以蒸着吃，口感独特，营养丰富，菊苣草能蒸着吃吗？怎么做呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌱菊苣草蒸着吃的优点：
- 保留了菊苣草的原汁原味,口感清脆。
- 蒸煮过程中，菊苣草中的营养成分得以保留,更加健康。
- 蒸菜简单易做,适合忙碌的上班族。
🍽菊苣草蒸着吃的做法：
【材料】
- 菊苣草适量
- 盐适量
- 食用油适量
【步骤】
- 将菊苣草洗净,去除杂质和黄叶。
- 将洗净的菊苣草切成段或片,根据个人喜好调整。
- 在锅中加入适量的水，放入菊苣草,用大火煮开。
- 煮开后，加入适量的盐和食用油，继续煮3-5分钟。
- 煮至菊苣草变软，捞出放入盘中,即可享用。
🌿小贴士：
- 菊苣草不宜煮得太久,以免口感变差。
- 蒸煮过程中,可以根据个人口味适量调整盐和油的比例。
- 菊苣草还可以搭配其他蔬菜一起蒸煮，如胡萝卜、茄子等,营养更丰富。
菊苣草蒸着吃是一种简单、健康的烹饪方式，希望大家喜欢这种做法。🌿🍽️🌱
