茄了怎么蒸起来好吃🌶️
亲爱的朋友们，大家好！👋 我要和大家分享一个简单又美味的家常菜——茄了蒸起来好吃！😋
我们来了解一下这道菜的基本食材：茄子、蒜末、生抽、老抽、香葱、食盐等，下面，就让我一步步为大家揭开这道美食的神秘面纱吧！🔍
准备食材
茄子：选择新鲜的茄子,茄子的大小和形状可以根据个人喜好来选择。
蒜末：蒜末的量可以根据个人口味适量添加。
生抽、老抽：生抽和老抽的比例为1:1,这样蒸出来的茄子颜色更加诱人。
香葱：香葱的量可以根据个人口味适量添加。
食盐：根据个人口味适量添加。
制作过程
将茄子洗净，切成厚约1厘米的片，然后放在盘子里备用。🍆
热锅凉油，将蒜末放入锅中煸炒至金黄色，然后倒入生抽和老抽，翻炒均匀。🌶️
将调好的调料均匀地涂抹在茄子上，使每一片茄子都裹上调料。🍽️
把涂好调料的茄子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🔥
茄子蒸熟后，撒上香葱，即可出锅。🌿
美味分享
茄了蒸起来好吃，不仅保留了茄子本身的鲜美口感,还充分吸收了调料的香气。
这道菜简单易做，适合家庭日常餐桌,既美味又健康。
茄子富含维生素、矿物质和膳食纤维，具有降低胆固醇、预防心血管疾病等功效。
在蒸制过程中，可以根据个人口味适量调整调料,使茄子更加符合您的口味。
亲爱的朋友们，学会了这道茄了蒸起来好吃的做法，赶紧动手试试吧！相信你们一定会喜欢这道美味佳肴的！🥰 好了，今天的分享就到这里，我们下期再见！👋🌶️
