🍳 广东蒸鸡蛋肉饼，家常美食轻松做！
广东蒸鸡蛋肉饼,是一道色香味俱佳的家常美食，不仅美味可口，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美食的做法吧！👩🍳
🍳 【准备材料】
- 猪肉馅 200克
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 香葱 适量
- 植物油 适量
🍳 【制作步骤】
- 将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、生抽、胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的面粉和盐，搅拌均匀，形成鸡蛋液。
- 将腌制好的猪肉馅放入鸡蛋液中,轻轻拌匀，使肉馅均匀裹上鸡蛋液。
- 取一个盘子,刷上一层植物油，将肉饼放入盘子中，轻轻压平。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟，直到肉饼熟透。
- 蒸好的肉饼取出,撒上适量的香葱，即可享用。
🍳 【小贴士】
- 肉馅的选择可以根据个人口味进行调整,喜欢瘦肉的可以选择瘦肉馅，喜欢肥肉的可以选择五花肉馅。
- 肉馅腌制时可以加入一些料酒,去腥增香。
- 蒸肉饼时,火候不宜太大，以免肉饼表面烧焦，内部不熟。
广东蒸鸡蛋肉饼,简单几步就能做出美味的佳肴，既营养又健康，快快动手尝试一下吧！🌟
🍲 蒸好的肉饼，金黄酥脆，口感鲜嫩，搭配一碗白米饭，简直是完美的午餐或晚餐选择，不妨和家人朋友一起分享这份美味，让生活更加美好！🥰
