🌿 真槐花蒸菜,清新美味,做法简单!
春天来了,万物复苏,槐花也悄悄绽放。🌼 槐花不仅美丽,其香气浓郁,口感清新,是制作蒸菜的绝佳食材,就教大家如何用真槐花做出一道美味可口的蒸菜!
🌿材料准备:
- 新鲜槐花一把
- 精瘦肉适量
- 鸡蛋1个
- 葱姜蒜适量
- 食用油、盐、生抽、料酒、淀粉适量
🌿制作步骤:
- 槐花处理:将槐花用清水冲洗干净,沥干水分,备用。
- 肉馅准备:将精瘦肉剁成肉馅,加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉,顺着一个方向搅拌均匀,使肉馅有粘性。
- 槐花拌馅:将调好的肉馅均匀地包裹在槐花上,让每一朵槐花都沾满肉馅。
- 蒸制:将包裹好的槐花摆放在蒸盘上,放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,直至槐花熟透。
- 调味:蒸好的槐花取出,撒上葱花和热油,增加香气。
🌿小贴士:
- 槐花不宜蒸制时间过长,以免失去口感。
- 选择新鲜槐花,味道更佳。
- 肉馅可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入适量的辣椒。
🍲 真槐花蒸菜,清香扑鼻,口感鲜美,是一道简单又美味的家常菜,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都能为餐桌增添一抹清新,快来试试这道真槐花蒸菜吧,保证让你爱不释口!🤤🌼

