🌿香喷喷的蒸韭菜片片家常做法🍲
韭菜,这种常见的蔬菜，不仅营养丰富，而且味道鲜美，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸韭菜片片。🍳
🌱【食材准备】
- 新鲜韭菜 300克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒸鱼豉油 适量
🌱【制作步骤】
- 将新鲜的韭菜洗净,沥干水分，切成约3厘米长的段。🌿
- 在切好的韭菜上撒上适量的盐,拌匀后腌制10分钟，这样可以让韭菜更加入味。🧂
- 将腌制好的韭菜放入蒸锅中,用大火蒸约5分钟。🔥
- 蒸的过程中,可以在锅中加入适量的水，保持蒸汽的持续。🌊
- 蒸熟后,取出韭菜，撒上适量的鸡精和蒸鱼豉油。🍲
- 将热油均匀地浇在韭菜上,激发出韭菜的香气。🌶️
🌱【小贴士】
- 韭菜不宜蒸制时间过长,以免失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸菜时,注意火候，避免烧焦。
🍲【成品展示】蒸好的韭菜片片，绿油油的，看起来就让人食欲大增，那鲜美的香气，让人忍不住想要一口接一口。🤤
这道蒸韭菜片片不仅简单易做,而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！👍
🎉【蒸韭菜片片是一道简单又美味的家常菜，它的制作过程简单，口感鲜美，营养丰富，无论是作为早餐的配菜，还是作为晚餐的主食，都是不错的选择，赶快学起来，为家人带来一份健康美味的佳肴吧！🥰
