水果蒸糕点做法窍门🍎🍓🍇
水果蒸糕点,既美味又健康,是许多家庭喜爱的甜品,就为大家分享几个制作水果蒸糕点的窍门,让你轻松在家做出美味的水果糕点!🎉
🍎【选择新鲜水果】新鲜的水果是制作水果蒸糕点的关键,选择成熟、新鲜、无病虫害的水果,如苹果、香蕉、葡萄等,这样可以保证糕点的口感和营养价值。
🍓【处理水果】将水果洗净,去皮去核,切成小块或片状,如果水果表面有蜡质,可以用盐水浸泡一会儿,再用清水冲洗干净。
🍇【准备糕点材料】
- 面粉:适量
- 糖:适量
- 鸡蛋:2个
- 牛奶:适量
- 植物油:适量
- 泡打粉:适量
将面粉、糖、泡打粉混合均匀,加入鸡蛋、牛奶和植物油,搅拌均匀成面糊。
🍇【制作水果蒸糕点】
- 在模具中刷上一层植物油,防止糕点粘模具。
- 将切好的水果摆放在模具底部。
- 将面糊倒入模具中,轻轻震动模具,使面糊中的气泡排出。
- 将模具放入蒸锅中,用大火蒸约20分钟,待糕点熟透即可。
🍇【窍门分享】
- 面糊不宜太稠,否则蒸出的糕点口感不佳,可以适当增加牛奶的量,使面糊变得稀薄。
- 蒸糕点时,火候不宜太大,以免糕点表面焦糊,内部未熟。
- 蒸糕点的时间根据模具大小和火候调整,以糕点熟透为准。
🍇【美味分享】蒸好的水果糕点,口感软糯,香甜可口,你可以根据自己的口味,加入其他食材,如坚果、巧克力等,让糕点更加丰富多样。
学会了这些水果蒸糕点做法窍门,你就可以在家轻松制作出美味的水果糕点了,快动手试试吧!🎈🍎🍓🍇



