🍽️面蒸小蜗牛,美味又健康,快来学学怎么吃!
蜗牛,这种在人们印象中较为神秘的食材,其实在我国有着悠久的食用历史,就为大家介绍一道简单美味的面蒸小蜗牛的做法,让我们一起享受这道美食吧!
🍜食材准备:
- 小蜗牛若干;
- 面粉适量;
- 葱、姜、蒜适量;
- 酱油、醋、辣椒油、芝麻油等调味品适量。
🍽️制作步骤:
将小蜗牛清洗干净,去除内脏,然后用清水浸泡一会儿,使其吐净泥沙。
将葱、姜、蒜切成末,备用。
将面粉加入适量的清水,揉成面团,然后擀成薄片,切成小方块。
将处理好的小蜗牛放在蒸笼里,摆成整齐的形状。
在蜗牛上撒上适量的葱、姜、蒜末,再铺上面粉块。
将蒸笼放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,至蜗牛熟透。
蒸好后,取出蒸笼,将蜗牛和面粉块搅拌均匀。
根据个人口味,加入适量的酱油、醋、辣椒油、芝麻油等调味品,即可享用美味的面蒸小蜗牛啦!
🍜小贴士:
- 蜗牛在清洗时,要反复用清水冲洗,以确保其干净卫生。
- 蒸蜗牛时,火候不宜过大,以免蒸煮时间过长,影响口感。
- 调味品可根据个人口味添加,适量即可。
🎉面蒸小蜗牛,口感鲜美,营养丰富,是一道极具特色的美食,快来动手尝试一下,让味蕾享受这场味觉盛宴吧!🍲🍜🍽️


