🍲用基围虾蒸米饭,美味又简单,快来看看吧!
😊亲爱的小伙伴们,今天要给大家分享一道美味又简单的家常菜——基围虾蒸米饭!🍤🍚
🍲【食材准备】
- 基围虾若干
- 大米适量
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、盐适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 将大米洗净,用清水浸泡30分钟,让大米充分吸水。2️⃣ 将基围虾去头去壳,留尾巴,清洗干净,用料酒、盐腌制10分钟。3️⃣ 葱、姜、蒜切成末备用。4️⃣ 将腌制好的基围虾放在蒸盘上,摆成自己喜欢的形状。5️⃣ 将浸泡好的大米沥干水分,均匀地铺在基围虾上。6️⃣ 在锅中加入适量水,放入蒸盘,大火烧开后转小火,蒸约20分钟。7️⃣ 蒸好的米饭撒上葱、姜、蒜末,再淋上少许酱油,即可享用。
🍲【小贴士】1️⃣ 蒸米饭时,可以在米中加入少许盐,这样蒸出的米饭更加香糯。2️⃣ 蒸基围虾时,可以在虾上撒上少许盐,这样虾的口感更加鲜美。3️⃣ 蒸米饭的时间要根据米量和火力调整,以免蒸不熟或蒸过头。
😋这道基围虾蒸米饭,简单易做,味道鲜美,营养丰富,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不错的选择哦!快来试试吧!🎉🎉🎉
🍲【基围虾蒸米饭是一道美味又简单的家常菜,适合各种场合,希望小伙伴们喜欢这道菜,也欢迎在评论区分享你们的做法和心得哦!😄🍲🍤🍚


