🍚蒸马拉糕垫纸的简单做法🍚
在制作美味的马拉糕时,一张柔软的垫纸不仅能增加口感,还能让糕体更加美观,就让我来为大家分享如何制作一张既实用又美观的蒸马拉糕垫纸吧!🌟
🌈材料准备:
- 食用级的烘焙纸或豆腐皮
- 糖粉
- 清水
🌈制作步骤:
1️⃣准备烘焙纸:将烘焙纸或豆腐皮裁剪成适合蒸锅大小的形状,垫纸的尺寸略大于蒸锅即可。
2️⃣撒糖粉:在裁剪好的烘焙纸上均匀地撒上适量的糖粉,糖粉的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的朋友可以多加一些。
3️⃣浇水:用喷雾瓶或小水壶在撒上糖粉的烘焙纸上轻轻喷上一些清水,注意不要喷太多,以免水滴渗入糕体,影响口感。
4️⃣涂抹:用刷子轻轻涂抹一层薄薄的水,确保糖粉和水分均匀混合。
5️⃣等待:将涂抹好的垫纸放在通风处晾干,大约需要30分钟左右,这样可以让糖粉和水分充分融合,垫纸也更加柔软。
6️⃣使用:在蒸马拉糕时,将晾干的垫纸铺在蒸锅的底部,然后放入马拉糕,按照正常步骤进行蒸制。
🌈小贴士:
- 使用食用级的烘焙纸或豆腐皮,确保食品安全。
- 撒糖粉和喷水时,动作要轻柔,以免弄脏糕体。
- 晾干垫纸时,避免阳光直射,以免糖粉融化。
通过以上简单的步骤,一张既实用又美观的蒸马拉糕垫纸就制作完成了!🎉下次蒸马拉糕时,不妨试试这种垫纸,让你的马拉糕更加美味可口!🍚🌈


