🍲 杂豆腐蒸豆豉——家常美味，简单易做！
豆腐,作为我国传统的食材，以其嫩滑的口感和丰富的营养深受人们喜爱，而今天，我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——杂豆腐蒸豆豉，下面，就让我来教大家如何蒸出一道好吃到停不下来的杂豆腐蒸豆豉吧！🥰
🌿 准备食材：
- 老豆腐1块
- 豆豉适量
- 青红椒适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 食用油适量
- 盐适量
🍲 制作步骤：
将老豆腐切成小块,放入盘中备用，青红椒切成丝，葱花切成小段。
取一个小碗,倒入适量的生抽，加入少许盐，搅拌均匀，制成调味汁。
将豆豉放入碗中,加入适量的食用油，搅拌均匀，使豆豉充分吸收油分。
将切好的青红椒丝铺在豆腐块上,再将调好的豆豉均匀地撒在青红椒丝上。
将豆腐放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
蒸至豆腐表面微微发黄,豆腐内部熟透，即可取出。
将调好的调味汁均匀地淋在蒸好的豆腐上,撒上葱花。
再次放入蒸锅中,蒸约2分钟，让调味汁充分渗透到豆腐中。
取出,撒上葱花，即可享用这道美味的杂豆腐蒸豆豉啦！🍲
🌟 小贴士：
- 豆腐不宜蒸太久,以免口感变硬。
- 豆豉的量可以根据个人口味适量增减。
- 调味汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
杂豆腐蒸豆豉,简单易做，营养丰富，是一道适合全家老少的美味佳肴，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤
