🐄 奶牛馒头,蒸出美味与营养的双重享受!
在美食的世界里,创意与美味并存,就为大家分享一款别具一格的美食——奶牛馒头!🍲
🍃 奶牛馒头的原料:
- 中筋面粉500克
- 牛奶250毫升
- 干酵母5克
- 糖适量
- 红曲粉适量(可根据个人喜好添加)
- 红绿彩糖适量(用于装饰)
🌟 制作步骤:
- 将牛奶加热至35-40℃,加入干酵母溶解,静置5分钟。
- 将面粉倒入盆中,加入糖和红曲粉,搅拌均匀。
- 将酵母牛奶倒入面粉中,揉成光滑的面团。
- 将面团揉至表面光滑,盖上湿布,发酵至原体积的2倍大。
- 将发酵好的面团取出,揉搓排气,分成若干小剂子。
- 将小剂子搓成椭圆形,用红绿彩糖装饰成奶牛的形状。
- 在蒸锅中放入垫子,将奶牛馒头摆放在上面。
- 大火将水烧开后,转小火蒸15分钟,关火后虚蒸5分钟。
🎉 美味分享:
蒸好的奶牛馒头,香气扑鼻,色泽诱人,咬一口,口感松软,甜而不腻,这款美食不仅美味,还具有丰富的营养价值,牛奶中的钙质有助于骨骼健康,面粉中的碳水化合物则为人体提供能量。
🌈 在家中制作奶牛馒头,不仅能满足味蕾,还能锻炼自己的厨艺,快动手试试吧,为家人带来一份美味与营养的双重享受!👩🍳🍲
奶牛馒头是一款创意十足、美味可口的美食,通过简单的制作步骤,就能蒸出既好看又好吃的馒头,快快行动起来,为家人带来惊喜吧!🐄🌈


