🌟洋葱蒸芋头做法大全🌟
洋葱蒸芋头，这道菜色香味俱佳，既保留了芋头的绵软口感，又融合了洋葱的鲜香，是一道简单又美味的家常菜，下面，就为大家带来洋葱蒸芋头的做法大全,让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🍽️【食材准备】
- 芋头：2个
- 洋葱：1个
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
🍽️【制作步骤】1️⃣ 芋头去皮，切成薄片，放入盐水中浸泡，防止氧化变黑。2️⃣ 洋葱洗净，切成丝，备用。3️⃣ 锅中加水烧开，将芋头片焯水2分钟，捞出备用。4️⃣ 锅中加油，烧热后放入洋葱丝，翻炒至洋葱变软。5️⃣ 将焯好水的芋头片铺在盘底，将炒好的洋葱丝均匀地撒在芋头上。6️⃣ 在芋头上撒上适量的盐和胡椒粉，撒上葱花。7️⃣ 将芋头和洋葱放入蒸锅中，大火蒸10分钟。8️⃣ 蒸好后，取出，撒上葱花,即可享用。
🍽️【小贴士】1️⃣ 芋头切片时，要尽量切得薄一些，这样蒸出来的芋头更加绵软。2️⃣ 焯水可以去除芋头的涩味，使口感更加鲜美。3️⃣ 蒸制时间根据芋头的厚度和火力调整,以免蒸不熟或过熟。
🍽️【变花样】1️⃣ 可以在蒸好的洋葱蒸芋头上淋上一些生抽和香油，增加风味。2️⃣ 也可以在蒸制过程中加入适量的肉末或虾仁,使菜品更加丰富。
快来动手试试吧！相信这道洋葱蒸芋头一定会成为你家的餐桌上的美味佳肴！🌟🍲🥘
