🍽️ 烤箱蒸黄鱼做法窍门，美味又简单！
🐟 黄鱼，作为我国沿海地区常见的海鲜之一，肉质鲜美，营养丰富，就为大家分享一款烤箱蒸黄鱼的做法，简单易学，美味可口！👩🍳
🌟 准备材料：
- 黄鱼1条（约500克）
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
🌟 制作步骤：
1️⃣ 黄鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在鱼身上划几刀，方便入味。
2️⃣ 葱、姜、蒜切末备用。
3️⃣ 将盐、料酒、酱油、花椒粉和适量食用油混合，调成腌料。
4️⃣ 将调好的腌料均匀涂抹在黄鱼身上，腌制10分钟。
5️⃣ 烤箱预热至180℃，将腌制好的黄鱼放入烤盘中，撒上葱姜蒜末。
6️⃣ 将烤盘放入烤箱中层，烤制15分钟。
7️⃣ 烤至黄鱼表面金黄，即可取出。
🌟 窍门分享：
1️⃣ 腌制黄鱼时，可以加入一些胡椒粉，增加口感。
2️⃣ 划刀时，注意不要划得太深，以免影响鱼肉的完整性。
3️⃣ 烤箱温度不宜过高，以免烤焦。
4️⃣ 烤制过程中，可以适当翻面，使鱼身受热均匀。
🍽️ 烤箱蒸黄鱼，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴！🎉
