蒜泥蒸芋头,一道简单又美味的家常菜，既能满足味蕾，又能滋养身体，下面，就让我为大家带来蒜泥蒸芋头的做法大全，让你轻松学会这道美味佳肴！
🌿【蒜泥蒸芋头做法大全】
🍠材料准备：
- 芋头 2个
- 大蒜 4瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
🌿步骤一：芋头处理
- 将芋头洗净,去皮，切成小块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。
- 大蒜剥皮,切成蒜末备用。
🌿步骤二：蒸芋头
- 将浸泡好的芋头块放入蒸锅中,大火蒸约15分钟，直至芋头熟软。
- 蒸好的芋头取出,放在盘子里备用。
🌿步骤三：蒜泥调料
- 热锅凉油,油热后放入蒜末，小火煸炒至蒜末变金黄，出香味。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀，制成蒜泥调料。
🌿步骤四：拌匀蒸芋头
- 将蒸好的芋头块取出,倒入蒜泥调料中。
- 用筷子或叉子将芋头块和蒜泥调料拌匀,使芋头块均匀裹上蒜泥调料。
🌿步骤五：上桌享用
将拌匀的蒜泥蒸芋头装盘,即可上桌享用。
🍽️小贴士：
- 芋头蒸制时,可以根据个人口味调整蒸制时间，确保芋头熟透而不烂。
- 蒜泥调料可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
- 蒸好的芋头块不宜过度搅拌,以免破坏其口感。
蒜泥蒸芋头,香气四溢，口感软糯，是夏日里一道清凉的美味佳肴，赶快动手尝试一下吧！🍲🌶️🍃
