冰箱蒸包子馅的做法大全🍞🥢
包子作为我国传统的美食之一,深受广大人民群众的喜爱，而冰箱蒸包子馅的做法更是让包子口感更加鲜美，营养丰富，下面为大家详细介绍冰箱蒸包子馅的做法大全，让你在家也能轻松制作出美味的包子！
🍲【食材准备】
- 面粉：500克
- 温水：适量
- 酵母：5克
- 肉馅：300克
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 酵母温水溶解，静置5分钟。2️⃣ 将面粉放入盆中，倒入酵母水，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍大。3️⃣ 肉馅中加入葱花、生姜末，依次加入酱油、料酒、香油、盐、白胡椒粉、鸡精，搅拌均匀。4️⃣ 发酵好的面团取出，揉搓排气，搓成长条，切成小剂子，擀成圆皮。5️⃣ 取一个圆皮，放入适量肉馅，捏紧边缘，形成包子形状。6️⃣ 锅中加水烧开，将包子放入蒸笼，大火蒸15分钟。7️⃣ 蒸好的包子取出，稍微晾凉即可食用。
🍲【冰箱保存】1️⃣ 将做好的包子放入冰箱冷藏，可保存2-3天。2️⃣ 如需长期保存，可将包子放入冷冻层，解冻后即可食用。
🍲【小贴士】
- 发酵过程中,温度不宜过高，以免影响面团发酵。
- 肉馅的调味可根据个人口味进行调整。
- 蒸包子时,水开后放入包子，避免包子表面出现皱褶。
学会了这些冰箱蒸包子馅的做法,你就可以在家轻松制作出美味的包子啦！快来试试吧，让你的家人朋友都大饱口福！🎉🎉🎉
